家庭版珍珠奶茶
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人做过这道菜
z宝s
减少添加剂，味道也好哦😁
用料
家庭版珍珠奶茶的做法
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网上买的粉圆，按说明书上煮
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250g粉圆，放1.8L水煮，（开水的时候加入粉圆），边煮边搅拌至粉圆浮起，如图。中小火煮30-40分钟，关火焖20分钟左右，用筛子捞出，不能过冷水！！！
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我第一次捞出没有煮透，又继续煮了十分钟…
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将煮好的珍珠捞出，加入80g白糖。冷却备用。
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200ml水加入2个茶包，（我没有茶包直接放茶叶了），煮沸两分钟左右加入牛奶！煮两分钟即可关火。
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将茶叶过滤掉…
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过滤完的奶茶，家里有炼乳或奶油的可以适当加点，或者加点白糖。
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加入煮好的珍珠，即可食用了。（喜欢冷的可以放冰箱冷藏一下）
