日食记—荷叶糯米鸡
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人做过这道菜
茶0茶0
夏天天太热，没有食欲，做点一看就想吃的最好了～
用料
日食记—荷叶糯米鸡的做法
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糯米泡一上午，三个小时朝上，吸足水分
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2张荷叶，热水泡开，把香味激发出来，拿出来晾干～
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材料如图～香菇水不要倒
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鸡肉腌制十分钟～香菇水备用
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鸡肉下锅，香菇水生粉芡汁，炒到粘稠，不易流动即可，不要太干也不要太水～
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糯米倒出水，如图放调味料拌匀
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糯米垫底，放上所有食材～最后铺上糯米～
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上锅蒸一个小时～
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蒸好，开吃～食欲满满～
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拌匀，开吃
小贴士
糯米中留一点点水，蒸的时候还要吸水～
喜欢吃什么放什么，中餐最好的就是自己喜欢怎么做就怎么做，调味料按照个人口味加入～
喜欢吃什么放什么，中餐最好的就是自己喜欢怎么做就怎么做，调味料按照个人口味加入～
