蓝莓酒

3 人做过这道菜
蓝莓酒一般采用新鲜的蓝莓,加入冰糖和白酒浸泡而成,不仅营养物质毫无损失,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,被称为:“液体黄金”,“口服化妆品”。

用料  

蓝莓 适量
冰糖 适量
白酒 适量

蓝莓酒的做法  

  1. 蓝莓稍微清洗一下,挑出坏果破果

    蓝莓酒的做法 步骤1
  2. 白酒倒入玻璃瓶,盖好摇晃几次,起到消毒作用

  3. 不放心蓝莓水分是否干的话,可以用消毒瓶子的酒在稍微浸泡一下,也是消毒作用。

  4. 冰糖适量,放入蓝莓

    蓝莓酒的做法 步骤4
  5. 倒入白酒,9分满,静置1~3个月就可以品尝了。

    蓝莓酒的做法 步骤5

小贴士

蓝莓酒可以细肤、养颜、瘦身,护眼,抗氧化、消除自由基,增强人体免疫,延缓衰老,预防癌症和心脏病,强健心脑血管,预防血栓和动脉硬化,调节血糖哟

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

蓝莓酒相关分类

该菜谱发布于 2019-07-20 18:52:58
89 收藏


作者dinheiro幸园的其他菜谱

蓝莓酒的答疑

  • 爱上厨房的大洁洁  2020-07-25  
    0
    你好,请问蓝莓需要挤碎吗?
    作者回复 2020-07-27  
    不需要
  • 星辰2008  2020-06-17  
    0
    用什么容器泡,还有瓶子装到什么高度,怕满出来
    作者回复 2020-06-20  
    一般7分满都不会溢
  • 下厨房用户_09w6c  2019-08-14  
    0
    你好,野生蓝莓带回来汁水比较多,可以直接泡吗,还是都必须把表面水分晾干?
    作者回复 2019-08-16  
    表面汁水话稍微晾一下,不放心的用酒稍微过一下,起到消毒作用
  • 手机用户2307_p7sx  2019-08-09  
    0
    蓝莓和酒没有准确比例嘛?
    作者回复 2019-08-09  
    一般蓝莓放置瓶子的三分之一或者二分之一,因为我当时只买了2盒,所以也没写比例
  • 娜小样样  2019-07-29  
    0
    要放多少度的酒?
    作者回复 2019-07-31  
    我这个用的是自己家酿酒酒糟做的蒸馏酒,所以度数不知,其他泡酒用的都是38°九江三蒸

以上留言由作者回复后显示