番茄蛋汤

2 人做过这道菜
家常菜,做起来简单。小时候在农村,夏天基本每天都有的吃。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 3个
10克
鸡精 1勺
2根
20克

番茄蛋汤的做法  

  1. 西红柿破开,然后切片。

    番茄蛋汤的做法 步骤1
  2. 热锅内加油,可以多点。

    番茄蛋汤的做法 步骤2
  3. 油热后加入番茄片炒,小火多炒一会番茄汁出来了味道更好。

    番茄蛋汤的做法 步骤3
  4. 加入清水煮开,然后小火炖两三分钟。

    番茄蛋汤的做法 步骤4
  5. 放入盐和鸡精。

    番茄蛋汤的做法 步骤5
  6. 倒入鸡蛋液。

    番茄蛋汤的做法 步骤6
  7. 鸡蛋煮熟。

    番茄蛋汤的做法 步骤7
  8. 洒上葱花即可出锅。

    番茄蛋汤的做法 步骤8
  9. 成品图。

    番茄蛋汤的做法 步骤9

小贴士

先放盐和鸡精再加蛋液,可以让蛋花味道更好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-20 20:12:24
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番茄蛋汤的答疑

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