健身教练推荐—增肌素食·香烤蛋清奶酪布丁(egg white omelette) —比披萨还好吃的超快手增肌减脂美食

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三个理由让你爱上这道快手菜
1. 本餐含极高优质且易消化的蛋白质 含蛋白质22-28克 脂肪仅5克左右 碳水化合物含量<10克
2. 快手:5分钟准备+20分钟烹饪
3. 芝士和牛奶的香浓 让这道增肌减脂菜好吃可口 美食+健康两全其美

用料  

牛奶 50克
鸡蛋 3个(取用蛋白部分)(见贴士2)
适量
青豆 40克
洋葱 1个
芝士 15克
菠菜 30克
孜然粉 1-2克

健身教练推荐—增肌素食·香烤蛋清奶酪布丁(egg white omelette) —比披萨还好吃的超快手增肌减脂美食的做法  

  1. 鸡蛋打入可入烤箱的容器中(最好平底),去蛋黄只取用蛋白,加入牛奶、食盐、孜然粉后打匀

  2. 圆葱切块(1cmx1cm),菠菜切小块倒入蛋白羹中,加入青豆,搅匀。尽量让菠菜不要全部附着在最上层,否则易糊。

  3. 芝士打成丝 放在蛋白羹最上层

    健身教练推荐—增肌素食·香烤蛋清奶酪布丁(egg white omelette) —比披萨还好吃的超快手增肌减脂美食的做法 步骤3
  4. 烤箱调至180度预热5分钟后放入蛋白羹,烤制20分钟后即可食用。

小贴士

1. 建议搭配适量主食食用 比如一片面包
2. 蛋黄营养丰富 其中卵磷脂等为大脑补充很好的营养 因此在这道菜中保留1-2个鸡蛋黄也是可以的
 

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该菜谱发布于 2019-07-20 20:29:06
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