孜然牙签肉

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用料  

瘦肉 300克
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
少许
酱油 1勺
孜然 少量
孜然粉 少量
1勺
干辣椒 2个

孜然牙签肉的做法  

  1. 瘦肉洗干净,切条状,除孜然粉和孜然外,其它调料全部放入切好的瘦肉里抓匀腌制一个小时

    孜然牙签肉的做法 步骤1
  2. 牙签用水浸泡几分钟后捞出,把肉条串在牙签上

    孜然牙签肉的做法 步骤2
  3. 热锅放入油,倒入牙签肉,小火煎熟,出锅前撒上孜然粉和孜然,翻拌均匀(油煎或者油炸皆可)

    孜然牙签肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-21 03:25:27
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