【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】

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这 是 儿 时 奶 奶 手 里 气 味 清 奇 的 藿 香🌿,妈 妈 案板 上 调 动 味 蕾 的 青 红 椒🌶🌶🎋,【哇哇哇!!!】【超有食欲诶】 豇 豆 的 饱 和 感 中 裹 挟 着 辣 椒 的 辣, 充分 吸 收 的 油 脂 让 菜 品 更 加 细 腻,藿 香 的 味 道 紧 随 其 后,简 直 味 觉 盛 宴 啊 有 木 有,快 来 看 一看 吧!!!😙😙

用料  

豇豆 500克
青红椒 各两颗
藿香 4-6片
一小块片
适量
味精 适量克

【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法  

  1. 把折好的豇豆开水入锅【长短根据喜好推荐两个半食指指节】,煮熟后捞出备用

    【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法 步骤1
  2. 将藿香洗干净备用,可以切碎,【根据个人喜好】

  3. 剁两颗红椒【可以是二荆条,也可以是普通肉椒,可变通性高】【哇哇哇,好好看】

    【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法 步骤3
  4. 有了红椒当然少不了青椒啦啦啦啦啦

    【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法 步骤4
  5. 看着好舒服啊

    【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法 步骤5
  6. 锅内放入适量植物油,煎熟

    【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法 步骤6
  7. 倒入青红椒炒香后倒入实现备好的豇豆,大火翻炒后改中火,加入盐调味,翻炒使辣椒素充分溶于热油中,豇豆也能饱满吸收辣椒的汤汁,2-3分钟后可加入味精,藿香,起勺出锅!!!【哇哇哇,超简单】

    【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法 步骤7
  8. 【哇哇哇哇哇】豇豆香辣入味,辣种带着油脂与豇豆肉饱满,藿香的味道紧随其后,简直一道味觉盛宴啊,,,,看着就开胃啊,还等什么,感觉开动吧!!!!(;;;;;°∇°)

    【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法 步骤8

小贴士

本菜用到了植物油, 烧油的时候记得要等植物油煎熟 ,再放菜品哦, 否则生油的味道会让菜品大打折扣哦(;;;;;°∇°)
 

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该菜谱发布于 2019-07-21 07:37:37
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