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手撕豇豆（换个口味吃豇豆）

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逍遥妈妈好好好的厨房  逍遥妈妈好好好
夏季豇豆大量上市，吃腻了炒的可以换个口味

用料  

豇豆 克
小米辣
蒜瓣
花椒

手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法  

  1. 食材集合

    手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法 步骤1

  2. 豇豆切大约20cm的长段

    手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法 步骤2

  3. 烧水准备焯豇豆
    水中放少许油盐

    手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法 步骤3

  4. 水开再下豇豆
    等再次水沸煮大概6分钟捞出

    手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法 步骤4

  5. 放入凉水降温
    凉了捞出，手撕摆盘

    手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法 步骤5

  6. 少许冷油炸花椒
    等花椒香味炸出，捞出花椒

    手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法 步骤6

  7. 碗里放小米椒和蒜蓉

    手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法 步骤7

  8. 烧少许热油浇上去
    放生抽，醋调味

    手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法 步骤8

  9. 酱汁浇在豇豆上即可

    手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法 步骤9

  10. 酸酸辣辣很开胃又清爽

    手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法 步骤10

上传你做的手撕豇豆（换个口味吃豇豆）

 

手撕豇豆（换个口味吃豇豆）相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-21 13:30:41
28 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的答疑

  • 栗子88888888(下厨房)
    栗子88888888  2022-08-28  
    0 赞
    好不好撕？
    作者回复 2022-09-03  
    用牙签去挑再划开

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