无敌杂酱面

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其实杂酱面很快手的、山西人喜欢吃面、而我更愿意为爱的人做一碗超级美味的杂酱面!

用料  

猪肉 500克
甜面酱、黄豆酱 1勺
大葱 1根
香菇 5朵
料酒 2勺
3片
500克
黄瓜 1根
胡萝卜 1根

无敌杂酱面的做法  

  1. 猪肉3肥7瘦1斤自己切碎末、香菇切成小粒、

    无敌杂酱面的做法 步骤1
  2. 倒入油、、放葱姜蒜、放入肉粒、倒入料酒、老抽、翻炒、在放入香菇、

    无敌杂酱面的做法 步骤2
  3. 2分钟后放入黄豆酱、甜面酱、十三香、加入300毫升热水、

    无敌杂酱面的做法 步骤3
  4. 5分钟后、肉酱就好了、注意盐的添加、

    无敌杂酱面的做法 步骤4
  5. 辅料黄瓜、胡萝卜、香菜、螺纹椒、小葱、再来一瓣蒜、

    无敌杂酱面的做法 步骤5
  6. 面条是自己做的、

    无敌杂酱面的做法 步骤6
  7. 擀面条

    无敌杂酱面的做法 步骤7
  8. 纯手工面条🍝、

    无敌杂酱面的做法 步骤8
  9. 热水煮面5分钟、

    无敌杂酱面的做法 步骤9
  10. 完美的搭配

    无敌杂酱面的做法 步骤10
  11. 加点自己做的辣椒油、很香哦、

    无敌杂酱面的做法 步骤11
  12. 开动啦、

    无敌杂酱面的做法 步骤12

小贴士

注意甜面酱和黄豆酱就咸、放盐的时候一定要注意量、
 

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该菜谱发布于 2019-07-21 14:09:09
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