糯叽叽的麻薯
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東Grell
用料
糯叽叽的麻薯的做法
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除黄油外的所有材料混合均匀，确保无干粉无大颗粒
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水开后入蒸锅，中火蒸15分钟，尽量选口大的平盘，这样蒸的比较快
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趁热加入黄油，揉匀
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蒸好的面团非常黏，用手揉会揉到怀疑人生，所以可以用刮刀按压，帮助把黄油揉进面团。这一步做完已经可以直接吃了。
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如果当天吃不完，可以等量分成四份，桌面撒适量糯米粉，擀成圆饼状，用油纸隔开放进保鲜碗密封，入冰箱冷藏。这样拿来做面包或三明治的夹馅都很方便。
小贴士
方子里的糖量已经很少了，建议不要减糖。嗜甜的同学可以根据口味再加5-10克糖。
