超好吃的麻辣拌【超简单!】

1 人做过这道菜
外面买的麻辣拌总做不出自己想吃的味道。自己在家,可以轻轻松松做出来。
一定要有的调料:六婆辣椒面!
爱吃东北麻辣拌的,一定要添加麻酱的!!!推荐海底捞麻酱。
东北麻辣拌不加麻酱就没有灵魂哈。
(我这次没加是因为家里的吃完了

用料  

金针菇 1把
生菜 1颗
豆皮 1张
土豆粉 1包
粉丝 1把
爱吃的其他用料,任意组合 若干

超好吃的麻辣拌【超简单!】的做法  

  1. 在清水里煮熟自己的爱吃的菜。我还自己煮了土豆粉和粉丝。最好的就是煮完可以冲一下凉水。但我懒,就直接热的吃的。

    超好吃的麻辣拌【超简单!】的做法 步骤1
  2. 加上拌料。味极鲜酱油,六婆辣椒面,一点点花椒粉,一丢丢白砂糖,一小撮芝麻,和醋。如果有爱吃麻酱的也可以自行添加。总体原则就是,边拌边尝。

    超好吃的麻辣拌【超简单!】的做法 步骤2
  3. 边拌边尝,味道ok后装盘开吃(本人就直接拿这个盆吃的

    超好吃的麻辣拌【超简单!】的做法 步骤3

小贴士

调料可以边拌边尝,最好不要放盐,因为辣椒面和味极鲜都咸。一定少量多次添调料,不要放多,不然会咸。
六婆辣椒面,一定要买。有他味道不会差的。
如果想吃东北麻辣拌,那就一定要放麻酱了。麻酱是东北麻辣拌的精华。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-21 15:03:44
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