蒜香凉拌秋葵
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人做过这道菜
爱做菜的小眯
不爱吃秋葵的男朋友 吃到这道菜 他完全爱上秋葵
用料
蒜香凉拌秋葵的做法
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秋葵洗净 水开下秋葵 要一直翻 大概有点点软 有点点变色 马上捞起
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提前准备一盘凉水或者冰水 捞起立即扔下泡下
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蒜头切碎加入小米椒 热油爆香 拿小碗盛起来 下酱油、盐、蚝油、白砂糖（一点.或者鸡精代替）香油
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捞起沥干切头摆盘
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用小刀切好 淋上酱汁 完美～～
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完美～在调酱汁的时候需要加入开水 搅拌哦 这样才不会干巴巴没汁那样
小贴士
开水烫的时候千万不要切头 冷水过后在切 不然会流失很多精华 或者进很多水
