红烧鸡翅

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用料  

鸡翅
老抽
蚝油
鸡翅中
料酒
生抽

红烧鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅切花刀,方便入味。放入盐,白胡椒粉,生抽,料酒,蚝油,拌匀,放入冰箱腌制2个小时

    红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 切好葱姜蒜,干红辣椒备用

    红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 放两勺生抽,一勺料酒,半勺老抽,拌匀,备用

    红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅中放油,小火煎制鸡翅两面金黄后,放人切好的小料翻炒,倒入开水没过鸡翅,放入4~5颗冰糖,小火煮15分钟。时间一到挑出葱姜蒜,辣椒,并放入调制好的酱汁,大火收汁,出锅后撒上葱花即可。

    红烧鸡翅的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-07-21 17:42:42
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