土豆豇豆炒火腿肠

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时令蔬菜,做法简单,不拘一格,但味道依然地道好吃。用美好的食物填充自己的胃,拯救夏季不爱吃饭的你。

用料  

土豆 豇豆 火腿肠 洋葱 随意
盐 味 适量

土豆豇豆炒火腿肠的做法  

  1. 土豆切条,沥干水分,炸至定型,下豇豆和火腿肠,炸至豇豆变色,捞出控油。

    土豆豇豆炒火腿肠的做法 步骤1
  2. 锅留底油,下洋葱煸炒出香味,盐味十三香耗油调味。

    土豆豇豆炒火腿肠的做法 步骤2
  3. 加水,倒入炸好的蔬菜,老抽调色。

    土豆豇豆炒火腿肠的做法 步骤3
  4. 水淀粉收汁,淋明油出锅装盘即可。

    土豆豇豆炒火腿肠的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃辣的可以放豆瓣酱和干辣椒,不过爱上火的还是少吃为妙。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-21 19:30:15
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土豆豇豆炒火腿肠的答疑

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