老妈牌扣肉赞赞赞

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用料  

盐 料酒 八角粉 辣椒粉 老抽 生抽

老妈牌扣肉赞赞赞的做法  

  1. 五花肉焯水

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  2. 放入油炸至金黄色,期间会有油飙出来。那声音啵啵啵的

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  3. 这是炸好之后的五花肉,好香好香

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  4. 盐 料酒 八角粉 辣椒粉 老抽 生抽放在碗里做调料

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  5. 五花肉切片后攥调料 均匀码在碗中

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  6. 上面铺一层茄子干,放到高压锅蒸。

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  7. 蒸好后倒扣在盘中,美美的开吃。

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该菜谱发布于 2019-07-21 20:21:35
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