蔓越莓饼干🍪
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kitty_Chen520
香 甜 酥
用料
蔓越莓饼干🍪的做法
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首先用厨房电子秤 适量称好备用材料。黄油需提前软化 不需加热 黄油软化后加入绵白糖 搅拌均匀或用打蛋器打均匀。 🥚全蛋一个打散 分两次加入 用打蛋器轻微打均匀（切记不需把蛋黄打发）打均匀即可。
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然后加入蔓越莓干 搅拌均匀。用过滤筛 筛入低筋粉 翻拌均匀 表面光滑即可。
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模具内垫上一层保鲜膜 预防粘膜 将面团整形 放至冰箱冷藏1小时 完全冻硬。
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拿出切块0.5厘米薄片，摆好隔开留点空隙 送进烤箱 烤箱要提前预热上120°下10分钟👌🏻
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食物放进烤箱后再调节温度 上180°下15-20分钟 边沿微发黄即可，毕竟每个烤箱的脾气都不一样的 要好好观察哦！别烤焦了哦😜
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拿出来要凉透了才会酥哦😍
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新鲜出炉的蔓越莓饼干🍪 装罐美美哒（由于个人操作手忙脚乱没有拍好制作过程）文字可参考哦😬
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😋😋😋
