水煮肉片
5
人做过这道菜
莜莜楠杉
水煮肉片除了肉片其他素菜你们喜欢啥就放啥哈！
用料
水煮肉片的做法
-
里脊肉洗净加入料酒，淀粉，十三香，少许盐，腌制30分钟
-
素菜洗净备用，也可以换成其他素菜，
-
清水煮熟加少许盐，煮好沥干水，锅中倒少许油放入葱姜沫，豆瓣炒香，倒入沥好的素菜炒一下，炒好放碗底
-
另起锅放少许油爆香姜蒜，豆瓣酱，倒入清水烧开放入肉片煮熟，加入少许鸡精，起锅后肉片上放入干辣椒，花椒，葱段，起锅烧油油热浇入干辣椒上即可。
小贴士
1.素菜炒过后会更入味哦⊙∀⊙！
