芋圆制作

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闲暇时光,可以自己制作手工芋圆啦,搭配仙草,完美下午茶。做法看步骤,如全部用木薯粉,会太Q,所以各一半比较好。

用料  

木薯粉 适量
糯米粉 适量克
南瓜
红薯
芋头
紫薯
沸水
白糖

芋圆制作的做法  

  1. 各一半

    芋圆制作的做法 步骤1
  2. 紫薯、芋头、红薯(或南瓜)分别蒸熟后加入相同分量的木薯粉和糯米粉。干的话加入一点沸水。喜欢甜一点可以加点白糖。

    芋圆制作的做法 步骤2
  3. 分别揉成面团 搓成小长条,切成小段,放入开水中煮沸。

    芋圆制作的做法 步骤3
  4. 煮沸 浮在水面,捞进凉水过凉,放进碗里倒入椰汁或喜欢的饮料。搭配酸奶也可以。

    芋圆制作的做法 步骤4
  5. 大碗下肚,完美下午茶。

    芋圆制作的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-07-22 23:50:32
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