水煮鱼（龙利鱼）

早餐做的，龙利鱼方便省时间。
麻椒花椒干红辣椒圈可以干锅煸香，之后浇滚油备用，味道挥发的更好。

爱吃的青菜，豆芽金针菇豆皮油菜随意哈，焯水铺到盘底备用，，
另取麻椒花椒，热油炒制，注意别炒糊了，捞出，
锅内留油继续炒制葱姜蒜香叶桂皮八角（没有只放葱姜蒜也可），倒入郫县豆瓣酱继续翻炒，炒出香味加水，水开加龙利鱼（龙利鱼之前加淀粉，料酒，一点盐，白胡椒粉蛋清全蛋也可不加但也也可，自己吃比较随意哈，腌制），，继续煮开四五分钟就可以吃了，，，，建议麻椒花椒辣椒奢侈一些多发些，不麻不辣不水煮啊😄，我瞎说的。。。。