泰式罗勒鸡

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用料  

鸡胸
大蒜
蚝油
洋葱
罗勒
酱油
小米椒

泰式罗勒鸡的做法  

  1. 鸡肉切小丁,料酒酱油稍微腌制一下。洗好罗勒叶子~

  2. 洋葱切丁。准备好大蒜,小米椒,切碎。如果有擂钵的话,把大蒜 小米椒放一起擂一擂。

  3. 锅中油烧热,放入蒜蓉,辣椒,洋葱,爆香。

  4. 下鸡肉 炒散,加蚝油,再加一点酱油,盐。快熟的时候加点鸡精,糖。

  5. 关火,放入一大把罗勒叶。罗勒稍微混合一下,就热透了。起锅,锅中留汤汁,煎鸡蛋,撒几颗盐,其他味道汤汁里面都够用了!

  6. 如果有生菜,就用生菜包着吃!

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该菜谱发布于 2019-07-23 11:27:32
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