肉切丝,加适量生抽、耗油、盐以及一些姜片进行腌制,用手搅拌均匀,如果时间充足,可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室,冷藏一下。
青椒切丝,放入不加油的锅中煸干,把水分煸出来,这一步让青椒更好入口,差不多了就把青椒倒出来备用。
锅中加油,七成热的时候倒入腌制好的肉丝进行翻炒,直至肉丝熟透,孕妇不能吃不熟的肉,所以需要注意一下。
将去除了水分的青椒倒入锅中翻炒,加点盐进行调味,再翻炒几下,一道美味的青椒炒肉丝就做好啦。配上油泼面,要注意量啊,不要把自己吃撑了。
上传你做的孕四周Day1食谱--青椒炒肉