奶冻
7.0
综合评分
13
人做过这道菜
柠檬毛毛熊
经过上次的经验
这次没有按照白凉粉的说明书操作,自己发挥了下
此次减少了水分，使白凉粉更加凝固
这次没有按照白凉粉的说明书操作,自己发挥了下
此次减少了水分，使白凉粉更加凝固
用料
奶冻的做法
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准备纯牛奶1袋(240毫升的)
白砂糖半碗
白凉粉50毫升
2碗清水
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把所有材料都倒入汤锅
开小火
要一直搅拌
以免粘锅
煮至糖全部融化
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熬至能明显感觉到汤汁粘稠
关火
再搅拌几下
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倒入模具中晾着
这个方子不用等到完全凉就已经凝固的很
想吃凉的就等凉了盖上保鲜膜放冰箱
随吃随取
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成型后取出
常温下会有些许水分析出，属正常现象
切块食用
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也可以泡热水吃
是不是像一碗豆腐汤？
早上泡一碗当早餐还真是不错呢
