鲜甜减脂豆腐汤

Name: 鲜甜减脂豆腐汤
Ingredients: 1/2块豆腐; 1个鸡蛋; 一小把海鲜菇; 1个番茄; 少量葱花; 1勺生抽; 适量糖; 1勺香油

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团团的私厨

去内蒙大吃大喝了三天，回来只想吃点清淡的菜，所以，最爱的豆腐、番茄和海鲜菇汤诞生了，鲜甜可口，还不怕长肉。

用料

豆腐	1/2块
鸡蛋	1个
海鲜菇	一小把
番茄	1个
葱花	少量
生抽	1勺
糖	适量
香油	1勺

鲜甜减脂豆腐汤的做法

番茄切十字，用开水泡一下，剥皮
豆腐切块，西红柿切丁，海鲜菇对折，打鸡蛋，切葱花
热油下锅，炒西红柿丁出汁儿
加入一碗半开水，放入豆腐和海鲜菇，煮5分钟后，把鸡蛋淋进去
最后，加入1勺生抽、少量糖和一勺香油，出锅前放入葱花。

小贴士

如果想要粘稠感，调一个水淀粉加入。

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该菜谱发布于 2019-07-23 21:06:38

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