花甲粥
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人做过这道菜
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用料
花甲粥的做法
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生姜切成姜末，芹菜梗切成粒，香菜和葱切碎，备用。
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潮汕煮粥，喜欢加入冬菜，我刚买的，但是这个牌子的冬菜很一般。
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大米煮15分钟左右
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花甲沸水煮一下，里面有沙子的，开壳，洗一下更干净。（餐厅煮粥，直接放入粥里，更清甜，没有这一步）
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洗干净花甲里面的沙子，晾干水分，备用
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放入姜末，再放花甲煮5分钟，然后加入芹菜粒和潮汕冬菜，再煮几分钟加入盐，酱油，蚝油。
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最后，放入葱花和香菜，立即关火。
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大功告成
