红豆沙车轮饼

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用料  

低筋粉 150克
低脂奶粉 7克
绵白糖 10克
泡打粉 1.5克
鸡蛋 1个
牛奶 150克
红豆沙馅 适量

红豆沙车轮饼的做法  

  1. 所有食材混合,用手动打蛋器搅拌至细腻状态,静置10分钟

  2. 锅内四周刷油,取一勺面糊倒入模具内1/3满,再取一勺面糊倒入另一模具;

    红豆沙车轮饼的做法 步骤2
  3. 待面团边缘开始凝固时,用擀面杖把面糊往四周涂,并把面糊中间倒个窝,放入豆沙馅料;

    红豆沙车轮饼的做法 步骤3
  4. 把另外一个面糊团盖在豆沙馅面糊团山,压实边缘即可。

    红豆沙车轮饼的做法 步骤4

小贴士

我的这个方子可以做3-4个车轮饼。
 

红豆沙车轮饼相关分类

该菜谱发布于 2019-07-24 11:32:30
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红豆沙车轮饼的答疑

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