不用烤箱的提拉米苏

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最近超喜欢吃甜的,甜品奶茶总是能让人心情很好,这款不用烤箱也能做的🍰提拉米苏,快手又简单,适合想自己尝试做糕点的你!

用料  

马斯卡彭 250g
25g克
无菌鸡蛋 2个
手指饼 1袋
淡奶油 200克
可可粉 10克

不用烤箱的提拉米苏的做法  

  1. 准备材料(忽略黄油)

    不用烤箱的提拉米苏的做法 步骤1
  2. 先将鸡蛋清皇分离,蛋黄倒进马斯卡彭里用单身20年的手速搅拌均匀当然你也可以用打蛋器,同样将蛋清打发。

    不用烤箱的提拉米苏的做法 步骤2
  3. 如图

    不用烤箱的提拉米苏的做法 步骤3
  4. 喜欢奶味重一点的可以打发淡奶油,起尖就好了,我只倒了一点淡奶油,用的是蛋白,因为还有做雪糕

    不用烤箱的提拉米苏的做法 步骤4
  5. 用手指饼粘取咖啡,错层铺好

    不用烤箱的提拉米苏的做法 步骤5
  6. 放进冰箱大概四五个小时就ok啦!然后撒上可可粉(因为提前撒会融合在一起不好看)超香的!

    不用烤箱的提拉米苏的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-24 12:40:37
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