贝贝南瓜千层馒头

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甜丝丝的南瓜馒头,不错的早餐选择哦,一层一层的宝宝可以自己撕着吃,如果小宝宝没有添加糖的话,可以刷一层油,也可以做成多层的南瓜馒头

用料  

蒸熟的贝贝南瓜 90克
面粉 170克
酵母 2克
温水 10克
红糖 15克
面粉 10克
玉米油 30克

贝贝南瓜千层馒头的做法  

  1. 1,将贝贝南瓜提前蒸熟,去皮厚,留90克贝贝南瓜泥

    贝贝南瓜千层馒头的做法 步骤1
  2. 2,用10克温水,放入2克酵母,静置三分钟后至酵母溶解

    贝贝南瓜千层馒头的做法 步骤2
  3. 3,把面粉放砧板上,加入南瓜泥,加入酵母水,揉至光滑的面团(怎么揉面,之前的菜谱中有提到过)加上保鲜膜,静置10分钟

    贝贝南瓜千层馒头的做法 步骤3
  4. 4,将面粉,红糖和面粉,一起搅拌均匀

    贝贝南瓜千层馒头的做法 步骤4
  5. 5,将面团适当排气后,用擀面杖擀成长方形的面团,可以用刀将边缘修理下

    贝贝南瓜千层馒头的做法 步骤5
  6. 6,均匀的抹上红糖

    贝贝南瓜千层馒头的做法 步骤6
  7. 7,按照划线部分进行切割,折叠,折叠好,记得把连接处收口,上蒸锅,水温大概40度左右,发酵至可以按压慢慢回弹的程度

    贝贝南瓜千层馒头的做法 步骤7
  8. 8,水开后蒸10分钟,蒸好之后可以拿出  放凉切块即可,吃不完的可以冷冻在冰箱

    贝贝南瓜千层馒头的做法 步骤8
  9. 开吃

    贝贝南瓜千层馒头的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

贝贝南瓜千层馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-07-24 16:04:59
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贝贝南瓜千层馒头的答疑

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