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绿茶烤肉

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马小胖儿的厨房  马小胖儿

用料  

五花肉 300g
绿茶 1杯
白胡椒粉
辣椒粉
生抽
孜然
生菜（没有无所谓）

绿茶烤肉的做法  

  1. 买来的五花肉冻半小时后，切片

  2. 用不太开的水沏一杯绿茶，晾凉后倒入肉片中，腌制两小时

  3. 将茶水倒掉，茶叶挑一挑，加入白胡椒粉，辣椒粉，生抽，孜然，抓匀

  4. 平底锅放一点油，润锅后小火放入肉片，煎至两面金黄

  5. 吃

小贴士

北京“绿茶餐厅”招牌菜，穷屌丝吃不起，自己做个吧~~

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该菜谱发布于 2012-04-02 14:16:37
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