准备好所有配菜和买好的饼丝
倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液翻炒后盛出，我是打算弄成鸡蛋饼然后切丝的，没煎好😂
锅内放油 七成热放入葱姜蒜
爆香后放入豆芽 翻炒几下 接着放入木耳 白菜叶 翻炒均匀依次加入盐鸡精 老抽生抽蚝油十三香
再放入煎好的鸡蛋和洋葱 翻炒后 加入适量水 两分钟后
然后加入饼丝小火翻炒 直到汤汁收完
盛盘后又做了鸡蛋汤 午饭做好了
你也来试试吧
上传你做的家常炒饼丝
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