芥末和牛粒

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每次去粤菜酒店一定点这道菜,一直都觉得牛肉一般,但是,酱很好吃。偶尔的一次发现了这个调料的做法。之后,就在没去饭馆里点过这个菜。

这道菜和牛很重要。和牛买的好,即使是手残党,也可以做的一样美味。

用料  

和牛 300克
3克
黑胡椒 半茶勺
美奶滋 适量
芥末 适量

芥末和牛粒的做法  

  1. 和牛切块在不粘锅里翻炒至喜欢的口感和熟度,加盐和黑胡椒翻炒均匀,成盘出锅。不用放油,因为和牛会出很多油。

    芥末和牛粒的做法 步骤1
  2. 把美奶滋和芥末以1:1的比例混合,搅拌均匀即可。喜欢美奶滋的可以多放一些。

    芥末和牛粒的做法 步骤2
  3. 美奶滋的牌子

    芥末和牛粒的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-24 19:32:22
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