不会做鱼的看过来
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人做过这道菜
一滴水3066_lu4
用料
不会做鱼的看过来的做法
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把一条又大又肥的草鲤鱼洗干净切成段
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把切好的鱼冲洗干净备用
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面粉加温水和成面团
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碗里放大蒜，干辣椒，姜，葱，醋，盐，13香，老抽，生抽 八角，黄豆酱，再加入一罐啤酒搅匀‘
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起锅烧热油，油温七成热爆香调料，然后再加入开水
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大火烧开，加入鱼，盖上盖烧十分钟
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把活好的面，擀成薄片涮上油，再卷起来卷起来，切成小段，用筷子在中间压一下
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你用手拧成麻花
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放入锅里，再炖20分钟，炖之汤汁浓稠，这样炖的鲤鱼非常好吃，鱼锅卷经制作完成
