小美疙瘩汤

2 人做过这道菜
不用再担心做不成功的美食

用料  

西红柿 1个
面粉 100克
鸡蛋 1个
550克
10克
白胡椒,香油少许

小美疙瘩汤的做法  

  1. 主锅倒入100克面粉和50克水,30秒/速度3-6混合(先从主锅倒出来备用)

    小美疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 主锅放入番茄,3秒/速度5打碎
主锅里加入10克油,3-5分钟/V/速度1爆香

    小美疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 加入500克水,10分钟/V/速度1煮开

    小美疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 主锅设置3分钟/100度/反转1,加入面疙瘩或者面条(如果想再加青菜或者虾,可在此时一起加入)
在剩下最后一分钟的时候加入蛋液(从杯盖口处滑入,再加入盐,白胡椒,香油(也可出锅后依个人喜好适量加入)

    小美疙瘩汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-24 21:18:53
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