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甜甜圈的做法

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达尔文诺的厨房  达尔文诺

用料  

酵母 5克
奶粉 3克
盐 2克
水 99克
细砂糖 50克
泡打粉 3克
高筋面粉 225克
低筋面粉 50克
黄油 26克
牛奶 65克

甜甜圈的做法的做法  

  1. 把所有的材料除黄油外全部放入面包机揉面20分钟

  2. 第一次揉面结束后放入黄油，再开启揉面功能20分钟，结束后面团取出放入盆中15分钟

  3. 分成60g的小面团，我一共分了9个，整出甜甜圈的造型放入烤盘中，烤盘提前铺好9个小油纸

  4. 放入烤箱发酵35分钟，烤箱底部放入一碗热水

  5. 发酵结束后准备好油锅可以放锅炸了，炸的时候连油纸一起放入锅中炸，这样甜甜圈不变形

    甜甜圈的做法的做法 步骤5

  6. 炸好放入烤盘，超美味😍

    甜甜圈的做法的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-07-24 22:00:55
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