苦瓜一剖为二把瓤去掉
叉子扎上很多眼
红甜椒切碎
熟肥肠切丝
粉肠切丁
鸡蛋的蛋黄蛋清分开
肥肠甜椒和蛋白和到一起,粉肠和蛋黄和在一起,分别填充两片苦瓜的空腔
上笼屉蒸十分钟
甜椒蛋清馅熟后切片的样子,美丽!
蛋黄和粉肠馅熟了的切片的样子,这色彩也很漂亮
浇上蒜蓉和辣椒油的调料水,味道更好了
上传你做的蒸苦瓜酿(荤蛋馅)