蒸苦瓜酿(荤蛋馅)

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用料  

蒸苦瓜酿(荤蛋馅)的做法  

  1. 苦瓜一剖为二把瓤去掉

    蒸苦瓜酿(荤蛋馅)的做法 步骤1
  2. 叉子扎上很多眼

    蒸苦瓜酿(荤蛋馅)的做法 步骤2
  3. 红甜椒切碎

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  4. 熟肥肠切丝

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  5. 粉肠切丁

    蒸苦瓜酿(荤蛋馅)的做法 步骤5
  6. 鸡蛋的蛋黄蛋清分开

    蒸苦瓜酿(荤蛋馅)的做法 步骤6
  7. 肥肠甜椒和蛋白和到一起,粉肠和蛋黄和在一起,分别填充两片苦瓜的空腔

    蒸苦瓜酿(荤蛋馅)的做法 步骤7
  8. 上笼屉蒸十分钟

    蒸苦瓜酿(荤蛋馅)的做法 步骤8
  9. 甜椒蛋清馅熟后切片的样子,美丽!

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  10. 蛋黄和粉肠馅熟了的切片的样子,这色彩也很漂亮

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  11. 浇上蒜蓉和辣椒油的调料水,味道更好了

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该菜谱发布于 2019-07-25 14:39:31
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