宿舍—贝贝南瓜炒蛋

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依旧追求目标——快手方便

用料  

鸡蛋 2个
南瓜 150克
海南黄辣椒酱 1勺

宿舍—贝贝南瓜炒蛋的做法  

  1. 贝贝南瓜洗净,不用去皮也可(这点超方便)
    切成薄片,易熟。

    宿舍—贝贝南瓜炒蛋的做法 步骤1
  2. 一小勺辣椒酱加入蛋中,不用加盐也可。

    宿舍—贝贝南瓜炒蛋的做法 步骤2
  3. 热锅热油下南瓜,炒到变色,有种粉粉的感觉。

    宿舍—贝贝南瓜炒蛋的做法 步骤3
  4. 炒鸡蛋—宿舍锅功率很小,想要超香鸡蛋必须要热锅热油,油热一分钟都可。我这个锅发热点在前半部分,就斜着锅炒的,集中火力—真香~

    宿舍—贝贝南瓜炒蛋的做法 步骤4
  5. 再把倒进锅里,翻炒均匀,装盘OK

    宿舍—贝贝南瓜炒蛋的做法 步骤5

小贴士

最后也不需要加盐,南瓜甜甜,蛋咸咸辣辣~

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该菜谱发布于 2019-07-25 14:53:11
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