心结馒头
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人做过这道菜
may-161
心结如果真的打不开，咱就给她系成花样！
用料
心结馒头的做法
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把各种所需材料称量好待用
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糖，酵母，红曲粉依次加入水里，搅拌均匀
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把步骤2导入面粉碗，同时加入3g玉米油
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在碗里把面粉揉成团，最好是达到碗光，手光
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面团揉到表面光滑
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把面团搓成长条然后大概平均分成十三等分
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按照画8字的方法编成节
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画8字法，上面的小圈围小一点，具体看视频操作
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做好造型放入蒸笼室温发酵三十分钟（因为我这边室温已经达到三十度），如果家里面温度没这么高的话可适当延长发酵时间），水烧开，然后大火蒸八分钟即可
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大功告成！！
