首先把虫草冲洗一下放水泡上,水可以多放,一会儿直接用这个水炖汤,不用再放清水!接着乌鸡和鲍鱼焯一下捞出沥干……
材料都准备好后直接全数放入炖锅里
在焯食材的时候,虫草水也泡得差不多了,淡淡的金黄色,很漂亮呢!咱们直接用它炖煮,全倒上。(水量自己定哦)
先不放调味料,调味料不宜久炖,要吃了再调^_^
隔水炖不上火,按上肉类,显示3小时,这是自动的,不一定要炖3小时哦,调了下时间2小时,大概鸡肉熟了就可以了!
时间到,开盖,一点盐一点鸡精
开吃啦!好鲜美^_^
鲍鱼很Q!鸡肉没有久炖也不柴~
一人一碗,暑假就是长胖的节奏呀
一碗饭来一碗汤,光光光……看来真的好吃😋