凉拌鸡丝

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用料  

鸡胸肉 1块
2.5克
胡萝卜 半根
1克
黄瓜 1根
香菜 1根
生抽 适量
凉拌醋 适量
耗油 适量
生姜 10片

凉拌鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,加水上锅。

    凉拌鸡丝的做法 步骤1
  2. 姜切薄片入锅

    凉拌鸡丝的做法 步骤2
  3. 白水煮约25分钟。

    凉拌鸡丝的做法 步骤3
  4. 取出,放入纯净水冰洗一下浮沫。

    凉拌鸡丝的做法 步骤4
  5. 黄瓜、胡萝卜洗净。胡萝卜去皮。都切成丝。

    凉拌鸡丝的做法 步骤5
  6. 切好的黄瓜、胡萝卜丝装盘,切一点儿香菜。不喜欢香菜的可以不加。

    凉拌鸡丝的做法 步骤6
  7. 用我们所有准备好的调料调汁。

    凉拌鸡丝的做法 步骤7
  8. 撒一点胡椒粉在上面,给宝宝吃的话就不要加了。然后把这个搅匀。

    凉拌鸡丝的做法 步骤8
  9. 把鸡胸肉撕成小条,吃的时候把佐料加上去调匀,鲜美可口的凉拌鸡丝就做好了!

    凉拌鸡丝的做法 步骤9

小贴士

吃的时候再把调料加进去,否则太入味了。吃的时候再把调料加进去,否则太入味了!
 
该菜谱发布于 2019-07-25 20:13:37
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