把牛肉逆纹切成薄片,加入沙茶酱生抽白胡椒腌一会,拌一点水淀粉让肉更嫩滑,淋一勺食用油抓匀锁住肉的水分
把海鲜菇洗净,撕成大小适中的段,铺在盘底,拌上盐和蒜蓉
腌制好的牛肉铺在海鲜菇上,水开放入锅中大火蒸八分钟
上传你做的沙茶牛肉