拌黄瓜条

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用料  

黄瓜 3根
2小勺
适量
花椒粒 适量
辣椒面 适量
葱花 适量
芝麻(黑或白都行) 适量
适量
生抽 适量

拌黄瓜条的做法  

  1. 将黄瓜切成三厘米的小段(最好去瓤),放2勺盐,腌制40分钟

  2. 将黄瓜用水洗一洗,控净水分,备用(要是不咸可以不洗)

  3. 调料汁:蒜末,葱段,辣椒面,芝麻,花椒粒放入碗中,将热油淋到上面,拌匀,倒入适量的生抽,完成,脆脆的,开吃

    拌黄瓜条的做法 步骤3

小贴士

1.黄瓜最好用水黄瓜,腌制好的会脆
2.如果口味淡,可在最后加入一点儿盐
3.腌好的黄瓜也可以不洗

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-26 08:26:55
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拌黄瓜条的答疑

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