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清爽解腻的麻酱拌茄子

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彩虹日记的厨房  彩虹日记
炎炎夏日
最下饭的鱼香茄子和红烧茄子都似乎失去了光彩
所以我偏爱这道无油的麻酱拌茄子
清清爽爽又解腻
分享给大家❤️

用料  

茄子 6根
蒜 5瓣
香菜 一小把
纯芝麻酱 1勺
酱油 1勺
陈醋 1勺
蜂蜜 半勺

清爽解腻的麻酱拌茄子的做法  

  1. 原材料

    清爽解腻的麻酱拌茄子的做法 步骤1

  2. 茄子洗尽后切成小长块。水开后，上锅蒸10分钟。

    清爽解腻的麻酱拌茄子的做法 步骤2

  3. 蒸好的茄子放凉冷却后，用手撕成小条。一勺纯芝麻酱，一勺酱油，一勺醋，半勺蜂蜜，少许水，调成麻酱拌料。

    清爽解腻的麻酱拌茄子的做法 步骤3

  4. 将茄子，香菜，蒜末，麻酱料混合拌均匀即可。

    清爽解腻的麻酱拌茄子的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的清爽解腻的麻酱拌茄子

 

清爽解腻的麻酱拌茄子相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-26 13:05:29
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