紫薯酸奶

2 人做过这道菜

用料  

紫薯酸奶的做法  

  1. 将紫薯下锅煮熟,或隔水蒸熟

  2. 弄碎少量的坚果和巧克力

  3. 将蒸熟后的紫薯过筛,并加入适量的牛奶和一部分的碎块状坚果和巧克力,搅拌均匀成稍微干点得泥状

  4. 将泥状的紫薯弄成自己喜欢的形状,并在紫薯上洒上剩下的坚果和巧克力

  5. 最后将酸奶浇在紫薯上

  6. 绕着紫薯在四周放点草莓装饰

小贴士

蒸煮紫薯时,最好将紫薯蒸久点,这样搅拌时就没那么艰难;
牛奶我用的是伊利的五谷黑豆牛奶,这样紫薯里就有点淡淡的五谷味道;至于水果加不加都行,根据个人喜好啦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2012-04-02 22:14:41
29 收藏


作者中意红豆的其他菜谱

紫薯酸奶的答疑

关于紫薯酸奶的做法还有疑问? 登录提一个问题