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洋葱炒蛋（味极鲜）

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用料  

主料
鸡蛋 2个
洋葱 100g
调料
盐 克
黑胡椒 适量
橄榄油 1勺
味极鲜酱油 适量

洋葱炒蛋（味极鲜）的做法  

  1. 白洋葱/切条，5-7毫米的宽度，备用

    洋葱炒蛋（味极鲜）的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打入碗中，打散【打到碗里起泡，说明搅匀了】

    洋葱炒蛋（味极鲜）的做法 步骤2

  3. 锅中倒油，油烧至微微冒烟，倒入鸡蛋，稍微定型，用筷子划散。盛出来备用。

    洋葱炒蛋（味极鲜）的做法 步骤3

  4. 锅中倒油，烧热，倒入洋葱丝，快速翻炒，充分裹匀油。加入味极鲜酱油/黑胡椒翻炒一下

    洋葱炒蛋（味极鲜）的做法 步骤4

  5. 调料都炒匀之后，加入刚才炒好的鸡蛋。翻炒均匀，一直翻炒到洋葱变软！即可出锅

    洋葱炒蛋（味极鲜）的做法 步骤5

小贴士

1、黄色的洋葱适合炒鸡蛋
2、不用葱炝锅，洋葱就很香
3、切丝更容易入味

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该菜谱发布于 2019-07-26 16:14:04
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