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蒸
蒜泥蒸鱼
蒜泥蒸鱼
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木子妈妈爱美食
几年前一次偶然的机会,我这样做了一次蒸鱼,当时还放了野山椒,味道极好!木子同学喜欢吃木子爸爸蒸的鱼,每次做鱼,我也就没有插手。这次想起之前的做法,又做了一次,结果得到木子同学的极力称赞,连吃了几天蒸鱼。因为木子同学不能吃太辣,这次没有放野山椒,喜欢辣的朋友可以加。
用料
草鱼块
1份
大蒜子
半颗
姜
1小块
蒸鱼豉油(李锦记)
1勺
葱
适量
盐
适量
小红椒
10个
野山椒
4-5个
猪油
适量
蒜泥蒸鱼的做法
见图
见图
见图
见图
见图
见图
小贴士
1、偶然发现,加一点猪油蒸,味道出奇的好!
2、蒸鱼可以用普通蒸锅,水开后再蒸,蒸12分钟左右即可!
3、最后放一小勺猪油再蒸口味更佳。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-07-26 17:18:31
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