水煮蛋剥皮，每个用刀子切一下好去味儿。丢进锅里。
香叶 桂皮 八角 花椒 冰糖 干辣椒（干辣椒忘记拍了）放进锅里。
生抽+老抽，倒进锅里。（楼主喜甜，又偷偷丢进去几块冰糖）
加水大火煮沸。然后用小火，盖盖子煮40分钟吧。关火，闷2小时。
ok啦
上传你做的卤蛋（不加啤酒）
Miaoo_
