快手 减脂无油 超级嫩的水炒鸡蛋 番茄炒蛋
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Joki的健身厨房
因为健身会比较控制卡路里的摄入， 最近发现一个炒鸡蛋超级嫩的菜谱 简单又好吃 分享给大家
一份大概 144大卡 13.3g蛋白质 8.8g脂肪 2.8g碳水
一份大概 144大卡 13.3g蛋白质 8.8g脂肪 2.8g碳水
用料
快手 减脂无油 超级嫩的水炒鸡蛋 番茄炒蛋的做法
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两个鸡蛋加适量盐搅散 加一点温水！！！划重点
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与鸡蛋等量的水放入锅中等待烧开
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水开后将鸡蛋液倒入水中
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等几秒用锅铲将定型的蛋液往一边推
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反复上一步，直至蛋液全部定型凝固，锅中没有多余水分即可出锅啦
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装盘 再拧一点黑胡椒调味 ！完成！真的超级超级水嫩！
小贴士
翻炒时用中火，不停搅拌 防止粘锅
鸡蛋打散之后一定要加一点温水，这个小tip同样也适用于油炒鸡蛋 可使鸡蛋又滑又嫩
鸡蛋打散之后一定要加一点温水，这个小tip同样也适用于油炒鸡蛋 可使鸡蛋又滑又嫩
