黄瓜拍碎后切成小块,用盐腌制一下(大概1小时左右)
腌制的过程中,准备酱料:生抽+蒜蓉(蒜需要捣碎)+小米辣+香油+蚝油,混合在一起,锅加热倒油,将热油倒入酱料中,混合均匀
将腌制的黄瓜用清水冲洗干净后,倒入调好的酱料,混合均匀
OK开吃啦,清脆爽口
上传你做的盛夏爽口小菜❤爽口黄瓜