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鲜虾豆腐汤

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千粟粟的厨房  千粟粟
特别鲜美！特别鲜美！特别鲜美！

用料  

嫩豆腐 1盒
鲜虾 9只
鸡蛋 1个
芦笋 1根
蒜
白胡椒粉
盐
鸡精
水淀粉
料酒

鲜虾豆腐汤的做法  

  1. 鲜虾去壳，去头，去虾线！头和壳留着！虾仁用料酒，胡椒粉，淀粉腌一下！

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤1

  2. 豆腐切小块，芦笋切丁备用

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，下入虾头，虾壳炒出虾油！

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤3

  4. 用虾油炒蒜末炝锅，加入芦笋翻炒！

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤4

  5. 加清水，盐，鸡精，烧开！

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤5

  6. 水开后下入虾仁，一只一只的下！

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤6

  7. 再继续下入豆腐！小火煮3分钟左右！

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤7

  8. 水淀粉勾芡！

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤8

  9. 撒入鸡蛋！

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤9

  10. 最后加胡椒粉出锅！

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤10

  11. 超级美味！

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤11

小贴士

喜欢的可以出锅后加点香菜，香油，醋！随自己口味调！

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2019-07-26 21:24:34
641 收藏
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