将发海参用的容器放入沸水烫一下，主要是为了保证无油无盐。手也要清洁。
容器内倒入纯净水，放入海参，盖上盖子，在冰箱内发48小时，中间不用换水。
泡发48小时后，用高压锅、纯净水（水要没过海参2公分，高压锅上气转小火30分钟。
取出后，继续用纯净水放冰箱泡发24小时。即可！
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胖道芝士
