各种粉混合加水调,调到流动糊状就可以了,厚一点薄一点不用很在意。电饼铛用刷子轻轻涂一点点油,热了之后舀一大勺面糊,用木铲轻轻刮开。再敲一个鸡蛋,也用木铲划拉开。
用木铲从边上轻轻掀起一角,木铲伸进去整个饼都松动了就翻个身。
涂酱、撒葱花、榨菜丁,加生菜叶,加薄脆。
轻轻卷起来。
当中一折二,装食品袋。
酱和配料(我用了大葱丝,家里有啥就用啥😂)
馄饨皮炸的薄脆(一次多做一些,放食品袋里扎牢,直接吃也很好吃的。虽然不健康,可是,垃圾食品使我快乐😂)
补几个小视频。这是刷油,就这么一点点油
面粉糊像这种程度,算是比较厚的。
用木铲刮均匀
敲个蛋
翻面
翻面
面粉,水一点点地加